Galletas de Avena con Chispas de Chocolate y Pasas

Destacado en: Repostería y Postres

Deléitate con estas irresistibles galletas de avena, perfectas para un snack saludable o un dulce momento en cualquier hora del día. Esta receta fácil combina la textura crujiente de la avena con el sabor decadente de las chispas de chocolate y la dulzura natural de las pasas, creando un equilibrio delicioso que encantará a toda la familia. Ideal para disfrutar con un vaso de leche o como un complemento energético para tus días. ¡Prepara esta delicia y haz que cada bocado cuente!

Lucía

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Lucía

Última actualización 2025-11-04T12:40:09.356Z

Estas galletas son un clásico en muchas casas, ideales para cualquier ocasión. Su combinación de avena, chispas de chocolate y pasas las convierte en una opción deliciosa y saludable.

Beneficios de la Avena

La avena es un ingrediente estrella en la repostería saludable. Rica en fibra, ayuda a mejorar la digestión y proporciona una sensación de saciedad. Incorporar avena en tus galletas no solo les añade un toque nutritivo, sino que también mejora su textura, haciendo que cada bocado sea delicioso y satisfactorio.

Además, la avena está llena de antioxidantes y compuestos antiinflamatorios. Esto significa que disfrutar de unas galletas de avena puede ser también una forma de cuidar tu salud, mientras satisfaces tu antojo por lo dulce. Es un win-win perfecto para quienes buscan un equilibrio entre placer y bienestar.

Versatilidad en la Cocina

Estas galletas de avena son extremadamente versátiles. Puedes personalizarlas a tu gusto añadiendo diferentes ingredientes como nueces, trozos de fruta seca o incluso un toque de coco. Esta flexibilidad permite que cada elaboración sea única, adaptándose a las preferencias de todos los miembros de la familia.

Además, su rápida preparación las convierte en una opción ideal para aquellos días en los que el tiempo es un factor limitante. En solo unos minutos, tendrás un delicioso snack que puedes disfrutar en cualquier momento del día, ya sea en un desayuno ligero, una merienda o incluso como un postre después de las comidas.

Consejos de Conservación

Una vez que tus galletas de avena estén listas, es importante saber cómo conservarlas correctamente para mantener su frescura. Guárdalas en un recipiente hermético a temperatura ambiente. De esta forma, podrás disfrutar de su sabor y textura crujiente por varios días.

Si deseas prolongar aún más su vida útil, considera almacenar las galletas en el refrigerador. Además, puedes congelarlas. Simplemente colócalas en una bolsa apta para congelador. Cuando sientas el antojo, solo tendrás que sacar la cantidad que desees y dejarlas reposar a temperatura ambiente o calentarlas en el microondas por unos segundos.

Ingredientes

Ingredientes para Galletas de Avena

  • 1 taza de avena
  • 1/2 taza de harina de trigo
  • 1/2 taza de azúcar moreno
  • 1/4 taza de mantequilla (derretida)
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de chispas de chocolate
  • 1/2 taza de pasas
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 pizca de sal

Instrucciones

Preparar la mezcla

En un bol grande, mezcla la avena, la harina de trigo, el azúcar moreno, la canela, el bicarbonato de sodio y la sal.

Agregar los demás ingredientes

Incorpora la mantequilla derretida y el huevo, y mezcla bien. Luego, añade las chispas de chocolate y las pasas, y mezcla hasta que estén bien distribuidas.

Hornear las galletas

Con una cuchara, coloca porciones de la mezcla en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Hornea a 180°C (350°F) durante 10 minutos o hasta que estén doradas.

Deja enfriar las galletas antes de servirlas. ¡Disfruta!

Maridajes Perfectos

Las galletas de avena con chispas de chocolate y pasas son un complemento ideal para una variedad de bebidas. Para aquellos que disfrutan de los sabores clásicos, un vaso de leche fría es la pareja perfecta. La cremosidad de la leche contrasta maravillosamente con la textura crujiente de las galletas.

Si prefieres algo diferente, un té caliente, como un té chai o un rooibos, puede elevar la experiencia gustativa a otro nivel. La combinación de sabores especiados y dulces hará que cada bocado de galleta resulte aún más placentero.

Sugerencias para Variantes

Si deseas experimentar en la cocina, prueba sustituir las chispas de chocolate por trozos de chocolate blanco o chocolate con leche. Esto le dará un toque diferente a las galletas, alineándose con los gustos de quienes prefieren sabores más suaves.

Otro giro que puedes darle es añadir un poco de extracto de vainilla o incluso un toque de naranja rallada a la masa. Estas adiciones pueden realzar los sabores existentes y ofrecer una dimensión completamente nueva a tus galletas de avena.

Imagen secundaria

Preguntas Sobre Recetas

→ ¿Puedo usar avena instantánea?

No se recomienda, ya que la avena tradicional da mejor textura a las galletas.

→ ¿Se pueden guardar las galletas?

Sí, se pueden guardar en un frasco hermético por hasta una semana.

Galletas de Avena con Chispas de Chocolate y Pasas

Deléitate con estas irresistibles galletas de avena, perfectas para un snack saludable o un dulce momento en cualquier hora del día. Esta receta fácil combina la textura crujiente de la avena con el sabor decadente de las chispas de chocolate y la dulzura natural de las pasas, creando un equilibrio delicioso que encantará a toda la familia. Ideal para disfrutar con un vaso de leche o como un complemento energético para tus días. ¡Prepara esta delicia y haz que cada bocado cuente!

Tiempo de Preparación15 minutos
Duración de Cocción10 minutos
Tiempo Total25 minutos

Creado por: Lucía

Tipo de Receta: Repostería y Postres

Nivel de Habilidad: Fácil

Cantidad Final: 24 galletas

Lo Que Necesitarás

Ingredientes para Galletas de Avena

  1. 1 taza de avena
  2. 1/2 taza de harina de trigo
  3. 1/2 taza de azúcar moreno
  4. 1/4 taza de mantequilla (derretida)
  5. 1 huevo
  6. 1/2 taza de chispas de chocolate
  7. 1/2 taza de pasas
  8. 1/2 cucharadita de canela en polvo
  9. 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  10. 1 pizca de sal

Pasos a Seguir

Paso 01

En un bol grande, mezcla la avena, la harina de trigo, el azúcar moreno, la canela, el bicarbonato de sodio y la sal.

Paso 02

Incorpora la mantequilla derretida y el huevo, y mezcla bien. Luego, añade las chispas de chocolate y las pasas, y mezcla hasta que estén bien distribuidas.

Paso 03

Con una cuchara, coloca porciones de la mezcla en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Hornea a 180°C (350°F) durante 10 minutos o hasta que estén doradas.

Información Nutricional (Por Porción)

  • Grasas: 5 g
  • Carbohidratos: 18 g
  • Proteínas: 2 g