Galletas de avena y chocolate

Destacado en: Repostería y Postres

Crea unas irresistibles galletas de avena y chocolate que deleitarán a todos en casa. Esta receta combina la textura masticable de la avena con trozos de chocolate irresistibles, perfectas para un desayuno nutritivo o una merienda saludable. Sencillas de preparar, son ideales para disfrutar en compañía o para llevar en el almuerzo. Con un toque de canela y un poco de miel, estas galletas se convertirán en la opción favorita de grandes y pequeños.

Lucía

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Lucía

Última actualización 2025-11-04T12:40:12.959Z

Las galletas de avena y chocolate son una opción deliciosa y nutritiva. La avena es rica en fibra y el chocolate negro aporta antioxidantes, convirtiendo este dulce en una opción más saludable.

La versatilidad de las galletas de avena

Las galletas de avena y chocolate son una opción increíblemente versátil que puedes adaptar según tus preferencias. Puedes agregar frutos secos como nueces o almendras para un extra de textura y sabor. También puedes variar los tipos de chocolate, utilizando chocolate negro, con leche o incluso chocolate blanco. De esta manera, cada vez que las prepares, será una experiencia única y deliciosa que sorprenderá a tu familia y amigos.

Asimismo, puedes enriquecer estas galletas agregando otros ingredientes saludables como semillas de chía o linaza. Estas semillas no solo aportan nutrientes, sino que también mejoran la consistencia de la masa. Experimenta y descubre cuál es tu combinación favorita, convirtiendo cada tanda de galletas en una deliciosa aventura.

Beneficios nutricionales

Además de ser irresistibles, las galletas de avena y chocolate ofrecen numerosos beneficios para la salud. La avena es una excelente fuente de fibra soluble, la cual ayuda a regular el tránsito intestinal y aporta una sensación de saciedad duradera. Esto las convierte en una merienda ideal para mantenerte lleno de energía durante el día.

Por otro lado, el chocolate negro contiene antioxidantes que son beneficiosos para la salud cardiovascular y pueden contribuir a mejorar el estado de ánimo. Al combinar estos ingredientes, no solo disfrutas de un sabor delicioso, sino que también proporcionas a tu cuerpo nutrientes necesarios para un estilo de vida saludable.

Consejos para el almacenamiento y la conservación

Una vez que hornees tus galletas de avena y chocolate, es esencial almacenarlas correctamente para mantener su frescura y textura. Coloca las galletas completamente enfriadas en un recipiente hermético. Esto ayudará a evitar que se pongan blandas o pierdan su crujiente. Si decides hacer una gran cantidad, también puedes congelarlas.

Para congelar, asegúrate de que las galletas estén separadas por papel encerado para evitar que se peguen. Puedes almacenarlas en la congeladora y disfrutarlas en otro momento, simplemente dejándolas a temperatura ambiente por unos minutos antes de comer. De esta manera, siempre tendrás un delicioso snack a mano.

Ingredientes

Reúne los siguientes ingredientes para preparar las galletas:

Ingredientes

  • 1 taza de avena
  • 1/2 taza de harina de trigo
  • 1/2 taza de azúcar moreno
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 1/4 taza de miel
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de chispas de chocolate
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 pizca de sal

Mezcla bien todos los ingredientes antes de proceder al siguiente paso.

Instrucciones

Sigue estos pasos para preparar tus galletas:

Preparar la mezcla

Precalienta el horno a 180°C. En un bol, mezcla la avena, la harina, el azúcar, la canela, el polvo de hornear y la sal.

Agregar los líquidos

En otro bol, bate la mantequilla derretida, la miel y el huevo. Incorpora la mezcla líquida a los ingredientes secos y mezcla bien.

Agregar el chocolate

Agrega las chispas de chocolate y revuelve para distribuirlas uniformemente.

Formar las galletas

Con una cuchara, coloca montones de la mezcla en una bandeja para hornear cubierta con papel encerado, dejando espacio entre cada galleta.

Hornear

Hornea durante 10 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Deja enfriar antes de servir.

Disfruta tus galletas de avena y chocolate con una taza de leche o café.

Ideas de presentación

Para una presentación más atractiva, considera colocar las galletas en una cesta forrada con un paño limpio. Puedes decorarlas con un poco de chocolate derretido por encima o espolvorear un poco de azúcar glas. Si las ofreces en una reunión o fiesta, acompáñalas con una bebida caliente como café o leche, creando así una experiencia acogedora para todos los invitados.

Otra idea es empacarlas como un regalo. Coloca las galletas en una caja decorativa y añade una etiqueta hecha a mano. Esto no solo muestra tu aprecio, sino que también es un regalo saludable y delicioso que seguro será bien recibido.

Alternativas para dietas especiales

Si buscas hacer estas galletas en una versión más saludable, puedes sustituir la mantequilla por puré de manzana o yogur griego. Esto reducirá la cantidad de grasa y calorías, manteniendo la textura agradable de las galletas. Asimismo, puedes utilizar endulzantes naturales como el sirope de agave o el azúcar de coco para una opción más nutritiva.

Para quienes tienen intolerancias, es posible usar harina sin gluten, como harina de almendra o de avena. Asegúrate de que todos los ingredientes sean aptos para tu dieta y disfruta de estas galletas sabrosas sin preocupaciones.

Imagen secundaria

Preguntas Sobre Recetas

→ ¿Se pueden almacenar las galletas?

Sí, puedes almacenarlas en un recipiente hermético hasta por una semana.

→ ¿Puedo usar chocolate blanco en lugar de chocolate negro?

Sí, el chocolate blanco también funciona bien en esta receta.

Galletas de avena y chocolate

Crea unas irresistibles galletas de avena y chocolate que deleitarán a todos en casa. Esta receta combina la textura masticable de la avena con trozos de chocolate irresistibles, perfectas para un desayuno nutritivo o una merienda saludable. Sencillas de preparar, son ideales para disfrutar en compañía o para llevar en el almuerzo. Con un toque de canela y un poco de miel, estas galletas se convertirán en la opción favorita de grandes y pequeños.

Tiempo de Preparación15 minutos
Duración de Cocción10 minutos
Tiempo Total25 minutos

Creado por: Lucía

Tipo de Receta: Repostería y Postres

Nivel de Habilidad: Fácil

Cantidad Final: 24 galletas

Lo Que Necesitarás

Ingredientes

  1. 1 taza de avena
  2. 1/2 taza de harina de trigo
  3. 1/2 taza de azúcar moreno
  4. 1/2 taza de mantequilla derretida
  5. 1/4 taza de miel
  6. 1 huevo
  7. 1/2 taza de chispas de chocolate
  8. 1 cucharadita de canela
  9. 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  10. 1 pizca de sal

Pasos a Seguir

Paso 01

Precalienta el horno a 180°C. En un bol, mezcla la avena, la harina, el azúcar, la canela, el polvo de hornear y la sal.

Paso 02

En otro bol, bate la mantequilla derretida, la miel y el huevo. Incorpora la mezcla líquida a los ingredientes secos y mezcla bien.

Paso 03

Agrega las chispas de chocolate y revuelve para distribuirlas uniformemente.

Paso 04

Con una cuchara, coloca montones de la mezcla en una bandeja para hornear cubierta con papel encerado, dejando espacio entre cada galleta.

Paso 05

Hornea durante 10 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Deja enfriar antes de servir.

Información Nutricional (Por Porción)

  • Grasas: 6 g
  • Carbohidratos: 16 g
  • Proteínas: 2 g