Galletas de Mantequilla de Maní, Avena y Chispas de Chocolate

Name: Galletas de Mantequilla de Maní, Avena y Chispas de Chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 20 galletas
Ingredients: 1 taza de mantequilla de maní; 1/2 taza de azúcar moreno; 1/2 taza de azúcar blanco; 1 huevo; 1/2 taza de avena; 1 taza de chispas de chocolate; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio; Una pizca de sal

Destacado en: Repostería y Postres

Transforma tus tardes con estas deliciosas galletas de mantequilla de maní, avena y chispas de chocolate. Con una combinación perfecta de sabores, estas galletas son crujientes por fuera y suaves por dentro, ofreciendo un bocado lleno de energía y satisfacción. Perfectas para un snack saludable o un postre especial, son fáciles de preparar y siempre un éxito en cualquier reunión. No te pierdas la oportunidad de deleitar a tu familia y amigos con esta receta que hará volar tus papilas gustativas.

Creado por

Lucía

Última actualización 2025-11-04T12:40:13.463Z

Las galletas de mantequilla de maní, avena y chispas de chocolate son una delicia que combina lo mejor de cada ingrediente. La mantequilla de maní aporta cremosidad, la avena un toque saludable y las chispas de chocolate un dulzor irresistible.

¿Por qué elegir galletas de mantequilla de maní?

Las galletas de mantequilla de maní son una opción irresistible para todos los amantes de lo dulce y lo salado. La combinación de la mantequilla de maní con el azúcar moreno proporciona un contraste único de sabores que se complementan a la perfección. Además, su textura crujiente por fuera y blanda por dentro hará que cada bocado sea una experiencia deliciosa y satisfactoria. Al incorporar avena, estas galletas no solo son sabrosas, sino también más nutritivas, brindando una dosis de energía ideal para cualquier momento del día.

Estas galletas son perfectas para cualquier ocasión, ya sea como un tentempié en la tarde o como un postre en una reunión familiar. Su versatilidad las hace adecuadas para eventos festivos o simplemente para disfrutar en casa. Además, son fáciles de preparar, lo que permite que incluso los cocineros menos experimentados puedan sorprender a sus amigos y seres queridos con un delicioso resultado. ¡No hay nada mejor que el aroma de galletas recién horneadas llenando tu hogar!

Consejos para personalizar tus galletas

Una de las maravillas de esta receta es su capacidad para ser adaptada a tu gusto personal. Si te encanta experimentar en la cocina, considera agregar ingredientes como nueces picadas, coco rallado o incluso un toque de canela para darles un sabor adicional. Puedes sustituir las chispas de chocolate por otros tipos de chocolate o frutas deshidratadas, convirtiendo cada lote en una nueva y emocionante creación.

Para aquellos que buscan opciones más saludables, puedes probar reduciendo la cantidad de azúcar o utilizando un edulcorante natural como la miel o el jarabe de arce. También puedes optar por mantequilla de maní orgánica o sin azúcar añadido para hacer tus galletas aún más nutritivas. Recuerda que la clave está en encontrar el equilibrio perfecto entre lo delicioso y lo saludable, asegurándote de que cada bocado sea placentero.

Ingredientes

Ingredientes para las galletas

1 taza de mantequilla de maní
1/2 taza de azúcar moreno
1/2 taza de azúcar blanco
1 huevo
1/2 taza de avena
1 taza de chispas de chocolate
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
Una pizca de sal

Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.

Instrucciones

Preparar la masa

En un bol grande, mezcla la mantequilla de maní, el azúcar moreno y el azúcar blanco hasta que estén bien combinados. Agrega el huevo y el extracto de vainilla; mezcla bien.

Añadir los ingredientes secos

Incorpora la avena, las chispas de chocolate, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcla hasta que estén bien integrados.

Formar las galletas

Con una cuchara para helado, coloca porciones de masa en una bandeja para hornear forrada con papel para hornear, dejando espacio entre cada una.

Hornear

Hornea a 180°C durante 10 minutos o hasta que estén doradas. Deja enfriar antes de servir.

Disfruta tus galletas acompañadas de un vaso de leche o tu bebida favorita.

Almacenamiento y conservación

Una vez que tus galletas de mantequilla de maní, avena y chispas de chocolate estén listas, es importante almacenarlas adecuadamente para conservar su frescura. Colócalas en un recipiente hermético y guárdalas a temperatura ambiente, donde se mantendrán en óptimas condiciones durante varios días. Si deseas que duren más tiempo, puedes refrigerarlas, lo que ayudará a mantener su textura y sabor intactos.

Si te encuentras con galletas que no vas a consumir inmediatamente, también puedes congelarlas. Para hacerlo, coloca las galletas en una bandeja y congela brevemente antes de transferirlas a una bolsa para congelador. De esta manera, podrás disfrutar de una deliciosa galleta casera en cualquier momento. Solo recuerda dejarlas reposar a temperatura ambiente o caliéntalas ligeramente en el horno antes de servir.

Ideas para acompañar tus galletas

Estas galletas son una delicia por sí solas, pero también puedes mejorarlas aún más con algunos acompañamientos creativos. Una idea refrescante es servirlas con un vaso de leche fría o un batido de frutas, lo que realzará la experiencia de sabor y ofrecerá un contraste agradable. También puedes acompañarlas con mantequilla de maní extra o mermelada, añadiendo una capa extra de indulgencia a cada bocado.

Si deseas hacer una merienda más elaborada, considera preparar un helado. Puedes usar galletas de mantequilla de maní como parte de un sándwich de helado, creando un postre que seguramente sorprenderá a tus invitados. Con el enfoque adecuado, estas galletas se pueden convertir en la estrella de cualquier evento, haciendo que cada ocasión sea especial y memorable.

Preguntas Sobre Recetas

→ ¿Puedo sustituir la mantequilla de maní?

Sí, puedes usar mantequilla de almendra o cualquier mantequilla de nuez.

→ ¿Las galletas se pueden congelar?

Sí, puedes congelar la masa o las galletas ya horneadas.