Galletas Saludables de Avena y Manzana

Name: Galletas Saludables de Avena y Manzana
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 galletas
Ingredients: 1 taza de avena integral; 1 manzana grande, pelada y picada; 1/2 taza de puré de plátano; 1/4 taza de miel o sirope de agave; 1/2 cucharadita de canela en polvo; 1/4 cucharadita de nuez moscada; 1/2 cucharadita de vainilla; 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 pizca de sal

Destacado en: Saludable y Ligero

Endulza tu día con estas deliciosas galletas saludables de avena y manzana, perfectas para un snack nutritivo o un desayuno ligero. Con una textura suave y un sabor reconfortante, estas galletas combinan avena integral, manzana fresca y especias que aportan calidez. Ideales para toda la familia, son una opción saludable que hará que los más pequeños pidan más. ¡Perfectas para acompañar un café o como un energizante merienda!

Creado por

Lucía

Última actualización 2025-11-04T12:40:13.350Z

Las galletas de avena y manzana son una excelente manera de incorporar ingredientes saludables en tu dieta diaria. Son perfectas para cualquier hora del día.

Beneficios de la avena

La avena es un superalimento que aporta numerosos beneficios a nuestra salud. Es rica en fibra soluble, lo que ayuda a regular el colesterol y mejora la salud digestiva. Además, la avena contiene antioxidantes que protegen nuestras células del daño causado por los radicales libres, haciendo que se convierta en una elección perfecta para cualquier receta saludable.

Incluir avena en nuestra dieta también puede ayudar a mantenernos saciados por más tiempo, lo que es ideal para controlar el apetito y evitar picoteos innecesarios. Con estas galletas de avena y manzana, disfrutarás de un snack completo que no solo satisface tus antojos, sino que también nutre tu cuerpo.

La manzana: un ingrediente estrella

La manzana es una de las frutas más populares y versátiles que existen. Ricas en fibra y vitamina C, ofrecen una dulce frescura que complementa a la perfección la avena en esta receta. Además, las manzanas tienen propiedades antioxidantes que favorecen nuestra salud general.

Al añadir manzana a tus galletas, no solo estás incorporando sabor y textura, sino que también aumentas el valor nutricional del snack. Las manzanas aportan un toque de dulzura natural, lo que significa que puedes reducir la cantidad de azúcares añadidos sin sacrificar el gusto.

Ideas para disfrutar tus galletas

Estas galletas saludables de avena y manzana son increíblemente versátiles. Puedes disfrutarlas solas como un snack, pero también son perfectas para acompañar tu café de la mañana o como un postre ligero. Añadir un poco de mantequilla de almendra o un yogur griego al lado puede convertirlas en una opción de desayuno aún más completa.

Además, si quieres experimentar un poco, prueba variaciones añadiendo nueces, pasas o incluso un poco de chocolate oscuro en la mezcla. La flexibilidad de esta receta te permite adaptar el sabor a tus preferencias y hacerlo aún más delicioso.

Ingredientes

Ingredientes necesarios para preparar estas deliciosas galletas:

Ingredientes

1 taza de avena integral
1 manzana grande, pelada y picada
1/2 taza de puré de plátano
1/4 taza de miel o sirope de agave
1/2 cucharadita de canela en polvo
1/4 cucharadita de nuez moscada
1/2 cucharadita de vainilla
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 pizca de sal

Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.

Instrucciones

Instrucciones para preparar las galletas:

Preparar la masa

Precalienta el horno a 180°C. En un bol grande, mezcla la avena, la manzana, el puré de plátano, la miel, la canela, la nuez moscada, la vainilla, el bicarbonato y la sal hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

Formar las galletas

Con ayuda de una cuchara, coloca porciones de masa en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, dejando espacio entre cada galleta.

Hornear

Hornea las galletas durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas. Deja enfriar antes de servir.

Disfruta de tus galletas saludables de avena y manzana con una taza de té o café.

Consejos para la preparación

Para obtener el mejor resultado, es recomendable utilizar avena integral, ya que esta es más nutritiva y tiene un sabor más profundo. Asegúrate de mezclar bien todos los ingredientes para que cada galleta tenga una distribución uniforme de sabores y texturas.

Si prefieres una galleta más suave, puedes dejar la masa reposar en el refrigerador durante aproximadamente 30 minutos antes de hornear. Esto permitirá que los ingredientes se hidraten mejor y logrará una textura más uniforme.

Almacenamiento adecuado

Una vez que tus galletas de avena y manzana estén horneadas y frías, es importante guardarlas de manera adecuada para mantener su frescura. Puedes colocarlas en un recipiente hermético y conservarlas a temperatura ambiente durante 3 a 5 días.

Si deseas que te duren más, considera congelarlas. Coloca las galletas en una bolsa para congelar, separadas con papel encerado entre ellas, y podrás disfrutar de estas delicias saludables incluso semanas después de haberlas horneado.

Preguntas Sobre Recetas

→ ¿Puedo usar azúcar en lugar de miel?

Sí, puedes sustituir la miel por azúcar moreno o el endulzante de tu preferencia.

→ ¿Estas galletas son aptas para dieta vegana?

Si utilizas sirope de agave y omites el puré de plátano, puedes hacerlas veganas.