Huevos al horno con feta al estilo mediterráneo

Destacado en: Saludable y Ligero

Este delicioso plato de huevos al horno con queso feta es perfecto para un desayuno saludable que te llenará de energía. Cocinados en una mezcla de tomates jugosos, espinacas frescas y aromáticas hierbas mediterráneas, cada bocado es una explosión de sabores vibrantes. Ideal para comenzar el día con un toque nutritivo y sabroso, esta receta es rápida, sencilla y perfecta para compartir en familia.

Lucía

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Lucía

Última actualización 2025-11-15T14:15:02.172Z

Los huevos al horno con feta son una excelente opción para comenzar el día con energía. Este plato combina la suavidad de los huevos con el sabor salado del queso feta, creando una experiencia culinaria única.

Beneficios de los huevos al horno

Los huevos al horno son una opción saludable y nutritiva para comenzar el día con energía. Al cocinarlos de esta manera, se conservan mejor los nutrientes esenciales, como las proteínas de alta calidad y las vitaminas del grupo B. Esta receta no solo es deliciosa, sino que también proporciona una carga de energía sostenida que te mantendrá activo durante toda la jornada.

Además, al combinar los huevos con ingredientes frescos como los tomates y las espinacas, aportas un extra de fibra y antioxidantes que mejoran la salud intestinal y refuerzan el sistema inmunológico. Esta mezcla de sabores mediterráneos no solo es sabrosa, sino que también contribuye a una alimentación equilibrada y rica en nutrientes.

Las propiedades del queso feta

El queso feta es un ingrediente fundamental en esta receta, no solo por su sabor distintivo, sino también por sus múltiples beneficios para la salud. Este queso, que proviene de Grecia, es bajo en grasa en comparación con otros quesos, lo que lo convierte en una opción ideal para quienes buscan cuidar su ingesta calórica, pero sin sacrificar el sabor.

Además, el feta es una excelente fuente de calcio y proteínas, esenciales para la salud ósea y el desarrollo muscular. Su contenido de probióticos contribuye a la salud digestiva, lo que lo convierte en un aliado perfecto en una dieta equilibrada. Su textura desmenuzada y su sabor ligeramente salado añaden un toque especial a los platos mediterráneos.

Consejos para personalizar tu receta

Una de las ventajas de esta receta de huevos al horno con feta es su versatilidad. Puedes personalizarla según tus preferencias y los ingredientes que tengas a mano. Por ejemplo, puedes agregar otros vegetales, como pimientos, champiñones o berenjenas, para darle más sabor y color. Asimismo, experimentar con diferentes hierbas, como el romero o el tomillo, puede transformar el plato en una experiencia nueva cada vez.

Si te gusta un toque picante, no dudes en añadir un poco de chile o pimiento rojo triturado a la mezcla. Para aquellos que prefieren un plato más sustancioso, puedes acompañar los huevos con pan integral tostado o una porción de quinoa. Esta flexibilidad hace que esta receta sea perfecta para disfrutarla en cualquier ocasión, ya sea un desayuno familiar o una cena rápida entre semana.

Ingredientes

Ingredientes Principales

  • 4 huevos
  • 200 g de queso feta
  • 2 tomates grandes, picados
  • 100 g de espinacas frescas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Hierbas mediterráneas (orégano, albahaca)

Asegúrate de tener todos los ingredientes listos antes de comenzar.

Instrucciones

Preparar los ingredientes

Precalienta el horno a 180°C. En una sartén, calienta el aceite de oliva y añade los tomates y las espinacas. Cocina por unos minutos hasta que las espinacas se marchiten.

Montar el plato

Transfiere la mezcla de tomates y espinacas a una fuente para horno. Desmenuza el queso feta por encima y haz pequeños huecos para los huevos.

Agregar los huevos

Rompe los huevos en los huecos que hiciste y sazona con sal, pimienta y las hierbas mediterráneas.

Hornear

Lleva la fuente al horno y hornea durante 20-25 minutos, o hasta que las claras estén firmes pero las yemas aún estén ligeramente líquidas.

Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato.

La cocina mediterránea en tu hogar

La cocina mediterránea se caracteriza por su uso de ingredientes frescos y saludables, como frutas, verduras, granos enteros y legumbres. Incorporar platos de esta tradición culinaria en tu hogar no solo es una manera de explorar nuevos sabores, sino también de adoptar un estilo de vida más saludable. Además, muchos de estos platos son fáciles de preparar y ideales para compartir con familiares y amigos.

Aprovecha cada ocasión para introducir elementos mediterráneos en tus comidas diarias. Desde ensaladas frescas hasta guisos llenos de sabor, los ingredientes mediterráneos pueden transformar cualquier comida en una celebración de aromas y sabores.

Ideas para acompañar

Para disfrutar al máximo de tus huevos al horno con feta, considera acompañarlos con una ensalada verde ligera. La frescura de una ensalada mezcla bien con la riqueza de los huevos y el queso feta, creando un equilibrio perfecto en tu plato. Puedes añadir frutos secos, como nueces o almendras, para un crujido adicional y grasas saludables.

Otra excelente opción son las tostadas de pan integral. Unas rebanadas de pan ligeramente tostadas son ideales para mojar en las yemas de los huevos y complementar el plato. Además, puedes hacer un toque especial agregando un poco de aguacate aplastado sobre el pan antes de poner los huevos, elevando así tus desayunos a otro nivel.

Imagen secundaria

Preguntas Sobre Recetas

→ ¿Se pueden usar otros tipos de queso?

Sí, puedes sustituir el feta por queso de cabra o ricotta, dependiendo de tu preferencia.

Huevos al horno con feta al estilo mediterráneo

Este delicioso plato de huevos al horno con queso feta es perfecto para un desayuno saludable que te llenará de energía. Cocinados en una mezcla de tomates jugosos, espinacas frescas y aromáticas hierbas mediterráneas, cada bocado es una explosión de sabores vibrantes. Ideal para comenzar el día con un toque nutritivo y sabroso, esta receta es rápida, sencilla y perfecta para compartir en familia.

Tiempo de Preparación10 minutos
Duración de Cocción25 minutos
Tiempo Total35 minutos

Creado por: Lucía

Tipo de Receta: Saludable y Ligero

Nivel de Habilidad: Principiante

Cantidad Final: 4 porciones

Lo Que Necesitarás

Ingredientes Principales

  1. 4 huevos
  2. 200 g de queso feta
  3. 2 tomates grandes, picados
  4. 100 g de espinacas frescas
  5. 1 cucharada de aceite de oliva
  6. Sal y pimienta al gusto
  7. Hierbas mediterráneas (orégano, albahaca)

Pasos a Seguir

Paso 01

Precalienta el horno a 180°C. En una sartén, calienta el aceite de oliva y añade los tomates y las espinacas. Cocina por unos minutos hasta que las espinacas se marchiten.

Paso 02

Transfiere la mezcla de tomates y espinacas a una fuente para horno. Desmenuza el queso feta por encima y haz pequeños huecos para los huevos.

Paso 03

Rompe los huevos en los huecos que hiciste y sazona con sal, pimienta y las hierbas mediterráneas.

Paso 04

Lleva la fuente al horno y hornea durante 20-25 minutos, o hasta que las claras estén firmes pero las yemas aún estén ligeramente líquidas.

Información Nutricional (Por Porción)

  • Proteínas: 20 g
  • Grasas: 22 g
  • Carbohidratos: 10 g