Teriyaki de Carne Molida
Destacado en: Saludable y Ligero
Transforma tus cenas saludables con esta deliciosa receta de teriyaki de carne molida. Rápida y fácil de preparar, esta opción llena de sabor combina la suavidad de la carne molida con la exquisita salsa teriyaki, brindando un choque de sabores dulces y salados que hará las delicias de toda la familia. Perfecta para servir sobre arroz integral o con verduras al vapor, esta comida nutritiva es ideal para quienes buscan un toque asiático en sus platillos.
Esta receta de teriyaki es ideal para aquellos que desean una comida rápida y sabrosa. La carne molida se cocina rápidamente y se mezcla perfectamente con la salsa teriyaki, convirtiendo un plato simple en una delicia asiática.
Un Plat Versátil y Nutritivo
El teriyaki de carne molida es una opción ideal para aquellos que desean equilibrar sabor y nutrición en su dieta. La carne molida no solo es jugosa y sabrosa, sino que también proporciona proteínas esenciales que contribuyen al desarrollo muscular y la reparación de tejidos. Al combinarla con salsa teriyaki, creamos un plato que equilibra lo dulce y lo salado, ofreciendo una experiencia culinaria que encantará a todos los miembros de la familia.
Este platillo es increíblemente versátil. Puedes acompañarlo con arroz integral, que aporta fibra y ayuda a mantenerte saciado, o con verduras al vapor, para un toque fresco y saludable. La elección de esos acompañamientos no solo enriquece el perfil nutricional, sino que también permite disfrutar de una gran variedad de texturas y sabores en cada bocado.
Fácil y Rápido de Preparar
Una de las grandes ventajas del teriyaki de carne molida es su rapidez en la preparación. En menos de 30 minutos, puedes tener un platillo delicioso y lleno de sabor listo para servir. Esto lo convierte en la elección perfecta para las noches de semana, cuando el tiempo es limitado pero el apetito no se puede ignorar.
Simplemente basta con reunir los ingredientes y seguir unos pocos pasos sencillos para lograr un resultado espectacular. Esta receta no solo es perfecta para cenas familiares, sino también para reuniones informales con amigos. Su sencillez invita a todos a participar en la cocina, creando un ambiente convivial y lleno de aromas.
Personaliza a tu Gusto
Una de las maravillas de esta receta es su capacidad de adaptarse a tus preferencias personales. Si te gusta el picante, puedes añadir un poco de chile fresco o salsa picante para darle un toque ardiente. Por otro lado, si prefieres un sabor más suave, puedes optar por una salsa teriyaki menos intensa. Esta flexibilidad permite que cada persona disfrute de su platillo de una manera única.
Además, puedes experimentar con diferentes vegetales al vapor. Agregar brócoli, zanahorias o pimientos no solo diversifica la presentación visual del plato, sino que también incrementa el contenido vitamínico. Así, cada comida se convierte en una oportunidad para explorar nuevas combinaciones y sabores.
Ingredientes
Ingredientes para el Teriyaki
- 500 gramos de carne molida
- 1/4 de taza de salsa teriyaki
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1 diente de ajo, picado
- 1 cucharadita de jengibre fresco, rallado
- Cebollín picado para decorar
- Arroz integral o verduras al vapor para servir
Estos ingredientes son perfectos para preparar un delicioso teriyaki de carne molida.
Instrucciones
Preparar la carne
En una sartén grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio. Agrega el ajo y el jengibre, sofriendo durante 1-2 minutos hasta que estén fragantes.
Incorpora la carne molida y cocina, rompiendo la carne con una cuchara, hasta que esté dorada y cocida, aproximadamente 6-8 minutos.
Añadir la salsa
Agrega la salsa teriyaki a la carne cocida y mezcla bien. Cocina durante 3-5 minutos más, permitiendo que la salsa se espese y se mezcle con la carne.
Servir
Sirve caliente sobre arroz integral o con verduras al vapor. Decora con cebollín picado si lo deseas.
Disfruta de tu teriyaki de carne molida con un toque asiático y nutritivo.
Consejos para un Teriyaki Perfecto
Para garantizar que tu teriyaki de carne molida tenga el mejor sabor, es crucial seleccionar ingredientes frescos. Asegúrate de que la carne molida sea de buena calidad y que la salsa teriyaki que utilices sea sabrosa y bien equilibrada. Si deseas, puedes hacer tu propia salsa teriyaki en casa, mezclando salsa de soja, azúcar, jengibre y ajo fresco.
Otro consejo útil es no sobrecocinar la carne. Cocínala solo hasta que esté dorada y totalmente cocida; de esta manera, conservará su jugosidad y textura, lo cual es esencial para el éxito del plato.
Maridajes Sugeridos
El teriyaki de carne molida se complementa perfectamente con una variedad de bebidas. Un vino tinto ligero, como un Pinot Noir, puede equilibrar la intensidad de la salsa teriyaki. Por otro lado, si prefieres opciones sin alcohol, un té helado de jazmín es refrescante y armoniza bien con los sabores asiáticos del plato.
Para los que disfrutan de la cerveza, una cerveza de trigo podría realzar la dulzura del teriyaki, creando una experiencia gustativa placentera. Experimenta con diferentes maridajes y descubre cuál te gusta más.
Preguntas Sobre Recetas
→ ¿Se puede usar carne de res en vez de carne molida?
Sí, puedes usar carne de res picada o incluso pollo o pavo.
→ ¿Es esta receta adecuada para congelar?
Sí, puedes congelar la mezcla de teriyaki en porciones y recalentar cuando lo desees.
Teriyaki de Carne Molida
Transforma tus cenas saludables con esta deliciosa receta de teriyaki de carne molida. Rápida y fácil de preparar, esta opción llena de sabor combina la suavidad de la carne molida con la exquisita salsa teriyaki, brindando un choque de sabores dulces y salados que hará las delicias de toda la familia. Perfecta para servir sobre arroz integral o con verduras al vapor, esta comida nutritiva es ideal para quienes buscan un toque asiático en sus platillos.
Creado por: Lucía
Tipo de Receta: Saludable y Ligero
Nivel de Habilidad: Fácil
Cantidad Final: 4 porciones
Lo Que Necesitarás
Ingredientes para el Teriyaki
- 500 gramos de carne molida
- 1/4 de taza de salsa teriyaki
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1 diente de ajo, picado
- 1 cucharadita de jengibre fresco, rallado
- Cebollín picado para decorar
- Arroz integral o verduras al vapor para servir
Pasos a Seguir
En una sartén grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio. Agrega el ajo y el jengibre, sofriendo durante 1-2 minutos hasta que estén fragantes.
Incorpora la carne molida y cocina, rompiendo la carne con una cuchara, hasta que esté dorada y cocida, aproximadamente 6-8 minutos.
Agrega la salsa teriyaki a la carne cocida y mezcla bien. Cocina durante 3-5 minutos más, permitiendo que la salsa se espese y se mezcle con la carne.
Sirve caliente sobre arroz integral o con verduras al vapor. Decora con cebollín picado si lo deseas.
Información Nutricional (Por Porción)
- Proteína: 25 gramos
- Carbohidratos: 30 gramos
- Grasas: 15 gramos