Tarta de desayuno al horno con prosciutto y huevo
Destacado en: Rápido y Fácil
Esta deliciosa tarta de desayuno combina la suavidad del huevo con el sabor salado del prosciutto. Perfecta para iniciar el día con energía, esta receta es fácil de preparar y se puede personalizar con tus ingredientes favoritos. Ideal para un brunch con amigos o una mañana familiar, ¡te encantará cada bocado!
Un Desayuno Exquisito
La tarta de desayuno al horno con prosciutto y huevo es una opción ideal para comenzar el día con buen pie. Su combinación de sabores y texturas la convierten en una receta que sorprende tanto a los amantes de la cocina como a aquellos que buscan algo rápido y delicioso. Con ingredientes sencillos, puedes crear un plato que no solo es hermoso a la vista, sino también reconfortante al paladar.
Además, esta tarta es versátil, lo que permite personalizarla con tus ingredientes favoritos. Si deseas añadir verduras como espinacas o tomates cherry, ¡adelante! La creatividad es bienvenida en la cocina y cada modificación puede dar lugar a una nueva experiencia gastronómica.
Sirve esta tarta en una reunión de brunch o simplemente disfrútala en una tranquila mañana familiar. Cada bocado está lleno de sabor y, sin duda, dejará a todos pidiendo más.
Ingredientes Clave y Sustituciones
Los ingredientes de esta receta son sencillos pero esenciales para lograr un resultado delicioso. El prosciutto aporta un toque salado y ahumado, que realza el sabor del huevo. Si no tienes prosciutto a la mano, puedes sustituirlo por jamón serrano o panceta, que también aportarán un sabor delicioso.
La nata líquida es otro componente importante que añade cremosidad a la mezcla. Si prefieres una opción más ligera, puedes optar por leche o incluso una alternativa vegetal como la leche de almendras. Esto no solo hará que la receta sea más ligera, sino que también puede adaptarse a diferentes preferencias dietéticas.
Finalmente, el queso rallado es opcional, pero su adición crea una capa extra de sabor y textura. Puedes elegir entre quesos como cheddar, gouda o incluso un queso de cabra para un toque más gourmet.
Consejos para un Horneado Perfecto
Ingredientes
Ingredientes para la tarta
- 1 lámina de masa quebrada
- 6 huevos
- 100 g de prosciutto
- 200 ml de nata líquida
- Sal y pimienta al gusto
- Queso rallado (opcional)
- Perejil fresco para decorar (opcional)
Utiliza ingredientes frescos y de calidad para obtener el mejor sabor.
Instrucciones
Preparar la masa
Precalienta el horno a 180°C. Extiende la masa quebrada en un molde para tartas y pínchala con un tenedor para evitar que suba. Hornea durante 10 minutos hasta que esté ligeramente dorada.
Mezclar los ingredientes
En un bol, bate los huevos con la nata líquida. Agrega sal y pimienta al gusto. Incorpora el prosciutto troceado y mezcla bien.
Hornear la tarta
Vierte la mezcla de huevo y prosciutto sobre la masa horneada. Si deseas, añade queso rallado por encima. Hornea durante 20 minutos o hasta que el huevo esté completamente cocido y dorado.
Servir
Deja enfriar un poco antes de cortar. Decora con perejil fresco y sirve caliente o a temperatura ambiente.
Disfruta de esta deliciosa tarta como parte de un brunch o en una reunión familiar.
Variaciones y Adaptaciones
Si te gusta experimentar en la cocina, esta receta de tarta de desayuno es perfecta para adaptarla a tus gustos. Por ejemplo, puedes jugar con diferentes tipos de queso, como feta o mozzarella, para dar un giro interesante a la tarta. También puedes agregar verduras, como pimientos, champiñones o cebollas caramelizadas, que añaden no solo sabor, sino también textura.
Además, si prefieres un toque picante, considera incorporar algunos jalapeños o un poco de salsa picante en la mezcla de huevo. Este pequeño cambio puede transformar completamente el perfil de sabor de tu tarta, llevándola a nuevas alturas que seguramente sorprenderán a tus comensales.
Almacenamiento y Recalentamiento
Si te sobra tarta, no te preocupes, puedes almacenar las sobras en el refrigerador. Simplemente cúbrelas con film transparente o colócalas en un recipiente hermético. Esta receta se mantiene bien en el refrigerador durante 2-3 días. Asegúrate de dejar que la tarta se enfríe completamente antes de guardarla para prolongar su frescura.
Cuando estés listo para disfrutar nuevamente de tu tarta, puedes recalentarla en el horno a 160°C durante aproximadamente 10-15 minutos, o hasta que esté caliente. También puedes calentarla en el microondas, aunque el resultado puede no ser tan crujiente. ¡No dudes en disfrutarla tanto caliente como a temperatura ambiente!
Preguntas Sobre Recetas
→ ¿Puedo hacer la masa casera?
Sí, puedes hacer una masa quebrada casera si prefieres.
→ ¿Se puede congelar la tarta?
Sí, puedes congelar la tarta antes de hornear. Solo debes descongelarla y hornearla cuando la vayas a servir.
Tarta de desayuno al horno con prosciutto y huevo
Esta deliciosa tarta de desayuno combina la suavidad del huevo con el sabor salado del prosciutto. Perfecta para iniciar el día con energía, esta receta es fácil de preparar y se puede personalizar con tus ingredientes favoritos. Ideal para un brunch con amigos o una mañana familiar, ¡te encantará cada bocado!
Creado por: Lucía
Tipo de Receta: Rápido y Fácil
Nivel de Habilidad: Fácil
Cantidad Final: 6 porciones
Lo Que Necesitarás
Ingredientes para la tarta
- 1 lámina de masa quebrada
- 6 huevos
- 100 g de prosciutto
- 200 ml de nata líquida
- Sal y pimienta al gusto
- Queso rallado (opcional)
- Perejil fresco para decorar (opcional)
Pasos a Seguir
Precalienta el horno a 180°C. Extiende la masa quebrada en un molde para tartas y pínchala con un tenedor para evitar que suba. Hornea durante 10 minutos hasta que esté ligeramente dorada.
En un bol, bate los huevos con la nata líquida. Agrega sal y pimienta al gusto. Incorpora el prosciutto troceado y mezcla bien.
Vierte la mezcla de huevo y prosciutto sobre la masa horneada. Si deseas, añade queso rallado por encima. Hornea durante 20 minutos o hasta que el huevo esté completamente cocido y dorado.
Deja enfriar un poco antes de cortar. Decora con perejil fresco y sirve caliente o a temperatura ambiente.
Información Nutricional (Por Porción)
- Grasas: 15 g
- Carbohidratos: 20 g
- Proteínas: 10 g