Fresas con chocolate estilo Dubái

Name: Fresas con chocolate estilo Dubái
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 300 g de fresas frescas; 200 g de chocolate negro; 1 cucharadita de aceite de coco; Cáscara de naranja rallada (opcional); Nueces picadas para decorar (opcional)

Destacado en: Recetas Creativas de Postres

Siempre me ha fascinado la combinación de frescura y dulzura que ofrecen las fresas. Esta receta de fresas con chocolate estilo Dubái ha sido un auténtico descubrimiento para mí. Al sumergir las fresas en chocolate derretido, las texturas y sabores se entrelazan, creando un bocado irresistible. Me encanta prepararlas para compartir en reuniones, pero también son un excelente capricho para consentirme en casa. La adición de notas de naranja le da un toque especial que no puedes pasar por alto.

Creado por

Lucía

Última actualización 2026-01-26T01:10:27.540Z

Cuando preparé esta receta por primera vez, me sorprendió lo fácil que era obtener un resultado tan espectacular. Utilicé chocolate negro de alta calidad y fresas frescas, asegurándome de que estuvieran bien limpias antes de la cobertura. El chocolate se derrite a la perfección, y la combinación de su amargor con la dulzura natural de las fresas crea una explosión de sabor.

Añadir cáscara de naranja rallada al chocolate derritido fue un gran acierto. No solo proporciona un frescor inigualable, sino que también realza el perfil de sabor del dulce. Cada bocado se transforma en una experiencia única y deliciosa que seguramente querrás repetir.

¡Te encantará!
Sabor intenso del chocolate negro que complementa la frescura de las fresas.
Textura crujiente del chocolate con un interior jugoso y dulce.
Perfecto para compartir en ocasiones especiales o disfrutar solo.

Ingredientes

Para preparar estas deliciosas fresas con chocolate, necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes

300 g de fresas frescas
200 g de chocolate negro
1 cucharadita de aceite de coco
Cáscara de naranja rallada (opcional)
Nueces picadas para decorar (opcional)

Una vez que tengas todos los ingredientes, estarás listo para comenzar a preparar esta dulce delicia.

Instrucciones

Los pasos para realizar estas fresas con chocolate son sencillos y rápidos.

Preparar las fresas

Lava bien las fresas y sécalas completamente con cuidado. Asegúrate de que no haya agua en ellas para que el chocolate se adhiera correctamente.

Derretir el chocolate

En un recipiente apto para microondas, coloca el chocolate negro y el aceite de coco. Calienta en intervalos de 30 segundos, removiendo cada vez, hasta que esté completamente derretido y suave.

Cubrir las fresas

Sumerge cada fresa en el chocolate derretido, dejando que el exceso gotee. Coloca las fresas en una bandeja forrada con papel encerado.

Agregar decoraciones

Si lo deseas, espolvorea cáscara de naranja rallada y nueces picadas sobre las fresas antes de que el chocolate se endurezca.

Refrigerar

Coloca la bandeja en el refrigerador durante unos 15 minutos o hasta que el chocolate esté firme.

Disfruta de tus fresas con chocolate estilo Dubái como un postre elegante y delicioso.

Consejos Profesionales

Asegúrate de no sobrecalentar el chocolate para evitar que se queme. Además, puedes experimentar con diferentes tipos de chocolate según tu preferencia.

Preguntas Sobre Recetas

→ ¿Puedo usar chocolate blanco en lugar de chocolate negro?

Sí, puedes usar chocolate blanco, pero ten en cuenta que el sabor será más dulce.

→ ¿Las fresas deben estar frías antes de cubrirlas?

No, es mejor que estén a temperatura ambiente para que el chocolate se adhiera mejor.

→ ¿Cuánto tiempo duran las fresas con chocolate?

Se conservan bien en el refrigerador por un día, pero son más deliciosas frescas.

→ ¿Puedo añadir otros toppings?

¡Claro! Puedes usar coco rallado, almendras picadas o incluso chispas de chocolate.