Galletas de Avena Sin Azúcar

Destacado en: Saludable y Ligero

Prepara unas deliciosas y saludables galletas de avena sin azúcar con esta receta fácil y rápida. Perfectas para un merienda nutritiva o un snack entre comidas, estas galletas combinan la textura crujiente de la avena con ingredientes naturales que satisfacen tu antojo sin culpa. Son ideales para aquellos que buscan una alternativa baja en azúcares y ricas en fibra, perfectas para toda la familia. ¡No te pierdas esta opción deliciosa y saludable!

Lucía

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Lucía

Última actualización 2025-11-04T12:40:09.529Z

La avena es un ingrediente fantástico que nutre y aporta energía. Estas galletas son una forma deliciosa de incluirla en tu dieta.

Beneficios de las Galletas de Avena

Las galletas de avena son una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a regular el tránsito intestinal y promueve una digestión saludable. Incorporar avena en tu dieta puede disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas y mejorar los niveles de colesterol. Estas galletas, al ser sin azúcar, se convierten en una opción adecuada para aquellos que buscan cuidar su salud sin sacrificar el placer de un buen bocado.

Además, el plátano y el puré de manzana aportan naturalidad y dulzor sin la necesidad de azúcares añadidos. Estas frutas ayudan a mantener un nivel de energía constante, ideales para las tardes de trabajo o para los niños después de la escuela. Así que no solo disfrutarás de un snack sabroso, sino que también estarás ofreciéndole a tu cuerpo los nutrientes que necesita.

Alternativas y Variaciones

Esta receta es muy versátil; puedes jugar con los ingredientes para adaptarla a tus gustos. Si no tienes mantequilla de almendra, puedes sustituirla por mantequilla de cacahuate, que también añade un sabor delicioso. Para aquellos que prefieren evitar las nueces, puedes incluir trocitos de chocolate negro para hacerlas aún más tentadoras, sin perder el enfoque saludable.

Si deseas aumentar el contenido nutricional, considera añadir semillas de chía o linaza a la mezcla. Estas semillas son ricas en omega-3 y fibra, lo que hará que tus galletas sean aún más beneficiosas. Recuerda que la clave está en experimentar y encontrar la combinación que más te haga disfrutar.

Consejos para el Almacenamiento

Para conservar tus galletas de avena en óptimas condiciones, déjalas enfriar completamente a temperatura ambiente antes de guardarlas. Puedes almacenar las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante una semana. Si te gustaría que conservaran su frescura por más tiempo, guárdalas en el refrigerador, donde pueden durar hasta dos semanas.

Si prefieres preparar un lote más grande y conservarlas más tiempo, considera congelarlas. Coloca las galletas en una bandeja en una sola capa y congélalas. Una vez que estén firmes, transfiérelas a una bolsa para congelador. Podrás disfrutar de un snack saludable en cualquier momento, simplemente descongelándolas a temperatura ambiente o calentándolas en el microondas por unos segundos.

Ingredientes

Ingredientes para las Galletas de Avena Sin Azúcar

  • 2 tazas de avena
  • 1/2 taza de plátano maduro triturado
  • 1/2 taza de puré de manzana
  • 1/4 taza de mantequilla de almendra o de cacahuate
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de nueces picadas (opcional)
  • 1/4 taza de pasas o arándanos secos (opcional)

Mezcla bien todos los ingredientes para obtener la masa.

Instrucciones

Preparar la Mezcla

Precalienta el horno a 180 grados Celsius. En un bol grande, mezcla la avena, el plátano triturado, el puré de manzana y la mantequilla de almendra hasta obtener una mezcla homogénea.

Añadir Especias y Nueces

Agrega la canela, la sal y las nueces (si las usas). Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados.

Formar las Galletas

Con una cuchara para helados, forma bolas de masa y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

Hornear

Hornea durante 15 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Deja enfriar antes de servir.

Disfruta de tus galletas saludables como merienda o snack.

Ideas para Servir

Las galletas de avena sin azúcar son perfectas para acompañar un té o café por la tarde, brindando un equilibrio entre sabor y nutrición. También son una excelente opción para llevar en la mochila, ideal para esos momentos en que necesitas un impulso de energía. Puedes servirlas con un poco de yogur natural o requesón para un desayuno más completo y equilibrado.

Otra forma de disfrutar de estas galletas es desmenuzándolas sobre una ensalada de frutas. Este toque crujiente no solo realza los sabores, sino que también añade un valor nutritivo adicional.

Opiniones de Nuestros Comensales

Desde que empezamos a compartir esta receta, hemos recibido comentarios entusiastas de muchos amantes de la cocina saludable. Los padres destacan lo fácil que es incluir estas galletas en la merienda de sus hijos, asegurándose de que consuman algo delicioso y nutritivo.

Muchos también se han sorprendido con la sencillez de la preparación y la rapidez de cocción, lo que las convierte en una opción ideal para aquellos con poco tiempo para cocinar, sin sacrificar la salud ni el sabor.

Imagen secundaria

Preguntas Sobre Recetas

→ ¿Puedo sustituir el plátano?

Sí, puedes usar puré de pera o cualquier otra fruta madura.

→ ¿Cómo almacenar las galletas?

Conserva las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta una semana.

Galletas de Avena Sin Azúcar

Prepara unas deliciosas y saludables galletas de avena sin azúcar con esta receta fácil y rápida. Perfectas para un merienda nutritiva o un snack entre comidas, estas galletas combinan la textura crujiente de la avena con ingredientes naturales que satisfacen tu antojo sin culpa. Son ideales para aquellos que buscan una alternativa baja en azúcares y ricas en fibra, perfectas para toda la familia. ¡No te pierdas esta opción deliciosa y saludable!

Tiempo de Preparación10.0
Duración de Cocción15.0
Tiempo Total25.0

Creado por: Lucía

Tipo de Receta: Saludable y Ligero

Nivel de Habilidad: Fácil

Cantidad Final: 12.0

Lo Que Necesitarás

Ingredientes para las Galletas de Avena Sin Azúcar

  1. 2 tazas de avena
  2. 1/2 taza de plátano maduro triturado
  3. 1/2 taza de puré de manzana
  4. 1/4 taza de mantequilla de almendra o de cacahuate
  5. 1/2 cucharadita de canela
  6. 1/4 cucharadita de sal
  7. 1/2 taza de nueces picadas (opcional)
  8. 1/4 taza de pasas o arándanos secos (opcional)

Pasos a Seguir

Paso 01

Precalienta el horno a 180 grados Celsius. En un bol grande, mezcla la avena, el plátano triturado, el puré de manzana y la mantequilla de almendra hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 02

Agrega la canela, la sal y las nueces (si las usas). Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados.

Paso 03

Con una cuchara para helados, forma bolas de masa y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

Paso 04

Hornea durante 15 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Deja enfriar antes de servir.

Información Nutricional (Por Porción)

  • Grasas: 5g
  • Carbohidratos: 20g
  • Proteínas: 3g
  • Fibra: 4g