Galletas Suecas de Avena con Chocolate

Name: Galletas Suecas de Avena con Chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 24 galletas
Ingredients: 1 taza de avena; 1/2 taza de mantequilla derretida; 1/2 taza de azúcar moreno; 1/2 taza de azúcar blanco; 1 huevo; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 taza de trocitos de chocolate; 1 taza de harina de trigo; 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1/4 cucharadita de sal

Destacado en: Repostería y Postres

Súmale un toque delicioso a tus meriendas con estas irresistibles galletas suecas de avena con chocolate. Con una combinación perfecta de avena saludable y trocitos de chocolate que se derriten en la boca, esta receta es ideal para disfrutar en cualquier ocasión. Son fáciles de hacer y sin duda se convertirán en tus galletas favoritas, perfectas para compartir o para consentirte a ti mismo. ¡Atrévete a hornear y deleita a todos con un snack delicioso y nutritivo!

Creado por

Lucía

Última actualización 2025-11-04T12:40:12.209Z

¡Perfectas para cualquier ocasión, estas galletas son un deleite! La mezcla de avena y chocolate crea un equilibrio perfecto entre lo saludable y lo indulgente.

Beneficios de las Galletas de Avena

Las galletas suecas de avena no solo son deliciosa, sino que también aportan múltiples beneficios nutricionales. La avena es una excelente fuente de fibra soluble, que ayuda en la digestión y puede mejorar la salud del corazón. Además, su alto contenido de nutrientes es ideal para mantenernos llenos de energía durante el día.

Al incorporar trocitos de chocolate, estas galletas satisfacen el antojo de un dulce mientras se disfruta de las propiedades antioxidantes del cacao. Esto convierte un simple snack en una opción más saludable que las galletas tradicionales.

Estas galletas son perfectas para aquellos que buscan un equilibrio entre lo dulce y lo nutritivo. Su elaboración es sencilla y rápida, lo que las hace ideales para una merienda improvisada o para compartir en una reunión.

Consejos para el Horneaado Perfecto

Para asegurarte de que tus galletas salgan perfectas, es importante no sobre mezclar la masa después de agregar los ingredientes secos. Solo mezcla hasta que todos los ingredientes estén combinados; esto ayudará a que tus galletas mantengan su textura suave y masticable.

Precalentar el horno a la temperatura adecuada es crucial. Asegúrate de que el horno esté bien caliente a 180°C antes de colocar las galletas en él. Una buena circulación de aire en el horno también es importante, así que considera rotar tu bandeja a la mitad del tiempo de horneado para obtener un dorado uniforme.

Finalmente, no olvides dejar espacio entre cada bola de masa en la bandeja para hornear. Las galletas se expanden mientras se cocinan, y al darles el espacio adecuado, evitarás que se peguen entre sí.

Variaciones y Sustituciones

Ingredientes

Ingredientes necesarios para preparar las galletas:

Ingredientes

1 taza de avena
1/2 taza de mantequilla derretida
1/2 taza de azúcar moreno
1/2 taza de azúcar blanco
1 huevo
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de trocitos de chocolate
1 taza de harina de trigo
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de sal

¡Ya tienes todos los ingredientes listos!

Instrucciones

Estos son los pasos a seguir para preparar tus galletas:

Preparación de la masa

En un bol grande, mezcla la mantequilla derretida con los azúcares hasta que se integren. Añade el huevo y el extracto de vainilla, y mezcla bien.

Agregar ingredientes secos

En otro bol, combina la avena, harina, bicarbonato y sal. Agrega esta mezcla seca a la mezcla húmeda y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Incorpora los trocitos de chocolate.

Formar las galletas

Con una cuchara para helado, forma bolas de masa y colócalas en una bandeja para hornear, dejando suficiente espacio entre ellas.

Hornear

Precalienta el horno a 180°C y hornea las galletas durante 10 minutos o hasta que estén doradas. Retíralas del horno y deja enfriar antes de servir.

¡Listo! Ahora disfruta de tus galletas suecas de avena con chocolate.

Almacenamiento

Una vez que tus galletas suecas de avena estén horneadas y enfriadas, puedes almacenarlas en un recipiente hermético a temperatura ambiente. De esta forma, se mantendrán frescas y deliciosas durante varios días.

Si prefieres conservarlas por más tiempo, puedes congelarlas. Asegúrate de ponerlas en una bolsa para congelador o en un recipiente único, separando las galletas con papel encerado para evitar que se peguen. De esta manera, podrás disfrutar de ellas en cualquier momento simplemente descongelándolas a temperatura ambiente.

Ideas para Servir

Estas galletas son perfectas para acompañar con una taza de té o café. Su textura masticable y el sabor del chocolate las convierten en el complemento ideal para tus meriendas. También son una excelente opción para llevar al trabajo o a la escuela como un refrigerio saludable.

Si quieres sorprender a tus amigos y familiares, sirve las galletas con un poco de helado de vainilla. Calienta ligeramente las galletas y colócalas en la base de un plato, añade una bola de helado y cubre con un poco de chocolate líquido para un postre espectacular.

Preguntas Sobre Recetas

→ ¿Se pueden almacenar las galletas?

Sí, se pueden guardar en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta una semana.

→ ¿Se pueden hacer sin azúcar?

Puedes utilizar endulzantes alternativos, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar.