Huevos al horno con requesón

Destacado en: Saludable y Ligero

Con esta deliciosa receta de huevos al horno con requesón, transformarás tu desayuno en una experiencia memorable. Esta combinación de huevos cremosos y requesón suave es perfecta para quienes buscan una opción nutritiva y rápida. Ideal para comenzar el día con energía, estos huevos son fáciles de preparar y se pueden personalizar con tus ingredientes favoritos, como espinacas, tomate o hierbas frescas. ¡No te pierdas esta alternativa saludable y deliciosa para tus mañanas!

Lucía

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Lucía

Última actualización 2025-11-23T13:37:53.699Z

La historia de los huevos al horno con requesón se remonta a la tradición de cocinar al horno en la gastronomía mediterránea. Este plato combina lo mejor de la cocina casera con ingredientes sencillos y saludables.

Beneficios del requesón

El requesón es un ingrediente versátil y saludable que aporta textura y cremosidad a este plato. Este producto lácteo es rico en proteínas, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes buscan mantener una dieta equilibrada. Además, contiene calcio, un mineral esencial para la salud ósea, y es bajo en grasas, lo que lo hace ideal para quienes desean controlar su ingesta calórica.

Incorporar requesón en tus recetas no solo mejora el sabor, sino que también eleva el nivel nutricional de tus comidas. Este lácteo se presta para ser combinado con frutas, verduras y especias, lo que lo convierte en un aliado perfecto para crear platos sabrosos y equilibrados. Además, su preparación es rápida y sencilla, lo que facilita su inclusión en el desayuno diario.

Personaliza tu plato

Una de las maravillas de esta receta de huevos al horno con requesón es su capacidad de adaptación. Puedes agregar tus ingredientes favoritos para personalizarla según tus preferencias. Por ejemplo, la incorporación de espinacas aporta vitaminas y minerales, mientras que el tomate fresco añade un toque jugoso y ácido que equilibra la cremosidad del requesón.

Si buscas un toque extra de sabor, considera añadir hierbas frescas como albahaca o perejil, o incluso un poco de queso rallado por encima antes de hornear. Las opciones son infinitas, y experimentar con diferentes combinaciones hará que cada desayuno sea único y emocionante.

Ideal para cualquier ocasión

Estos huevos al horno con requesón no solo son perfectos para un desayuno nutritivo, sino que también pueden ser una excelente opción para un brunch con amigos o familiares. Su presentación colorida y apetitosa encantará a todos, convirtiéndose en el centro de atención de la mesa.

Además, su preparación rápida los hace ideales para esos días en los que el tiempo es limitado. Simplemente prepara los ingredientes la noche anterior y al día siguiente solo será necesario hornear. Así, disfrutarás de un desayuno delicioso y reconfortante sin complicaciones.

Ingredientes

Ingredientes para 2 porciones

  • 4 huevos
  • 200 gramos de requesón
  • 1/2 taza de espinacas
  • 1 tomate picado
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Aceite de oliva para engrasar

Estos ingredientes son solo una base. Puedes personalizar la receta según tus preferencias.

Instrucciones

Preparar el horno

Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa ligeramente una bandeja para hornear con aceite de oliva.

Mezclar ingredientes

En un tazón, mezcla el requesón, las espinacas y el tomate. Agrega sal y pimienta al gusto.

Agregar los huevos

Haz huecos en la mezcla de requesón y rompe un huevo en cada hueco.

Hornear

Hornea durante 20 minutos o hasta que los huevos estén cocidos según tu preferencia.

Servir

Retira del horno, deja enfriar un poco y sirve caliente.

Disfruta de tus huevos al horno con requesón como un desayuno nutritivo o como una opción ligera para el almuerzo.

Consejos para una cocción perfecta

Para garantizar que los huevos se cocinen de manera uniforme, es importante hacer los huecos en la mezcla de requesón con cuidado. Esto evitará que las claras se derramen y permitirá que la yema quede perfectamente centrada. Además, puedes ajustar el tiempo de horneado según tu preferencia: si te gustan los huevos más líquidos, reduce el tiempo, y si prefieres una cocción completa, extiéndelo un poco.

Recuerda que cada horno es diferente, así que mantente atento a los huevos mientras se hornean. Un buen truco es usar un reloj de cocina para no perder la noción del tiempo y así obtener el resultado deseado cada vez que prepares este platillo.

Acompañamientos ideales

Para complementar tus huevos al horno con requesón, considera agregar una tostada integral o una rebanada de pan rústico. También puedes acompañarlos con una porción de aguacate para añadir grasas saludables y un sabor cremoso que realzará aún más la experiencia culinaria.

Otra opción es servir esta receta con una ensalada fresca, que aportará un contraste crujiente y refrescante. Las combinaciones de lechugas, rábanos y semillas de girasol son una excelente elección para balancear el plato y aportar una variedad de texturas y sabores.

Imagen secundaria

Preguntas Sobre Recetas

→ ¿Puedo usar otros tipos de quesos?

Sí, puedes sustituir el requesón por queso ricotta o cualquier otro queso suave que prefieras.

→ ¿Esta receta es apta para vegetarianos?

Sí, es completamente vegetariana.

Huevos al horno con requesón

Con esta deliciosa receta de huevos al horno con requesón, transformarás tu desayuno en una experiencia memorable. Esta combinación de huevos cremosos y requesón suave es perfecta para quienes buscan una opción nutritiva y rápida. Ideal para comenzar el día con energía, estos huevos son fáciles de preparar y se pueden personalizar con tus ingredientes favoritos, como espinacas, tomate o hierbas frescas. ¡No te pierdas esta alternativa saludable y deliciosa para tus mañanas!

Tiempo de Preparación10 minutos
Duración de Cocción20 minutos
Tiempo Total30 minutos

Creado por: Lucía

Tipo de Receta: Saludable y Ligero

Nivel de Habilidad: Principiante

Cantidad Final: 2 porciones

Lo Que Necesitarás

Ingredientes para 2 porciones

  1. 4 huevos
  2. 200 gramos de requesón
  3. 1/2 taza de espinacas
  4. 1 tomate picado
  5. Sal al gusto
  6. Pimienta al gusto
  7. Aceite de oliva para engrasar

Pasos a Seguir

Paso 01

Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa ligeramente una bandeja para hornear con aceite de oliva.

Paso 02

En un tazón, mezcla el requesón, las espinacas y el tomate. Agrega sal y pimienta al gusto.

Paso 03

Haz huecos en la mezcla de requesón y rompe un huevo en cada hueco.

Paso 04

Hornea durante 20 minutos o hasta que los huevos estén cocidos según tu preferencia.

Paso 05

Retira del horno, deja enfriar un poco y sirve caliente.

Información Nutricional (Por Porción)

  • Proteínas: 20g
  • Grasas: 15g
  • Carbohidratos: 10g